NMN एंटी-एजिंग सप्लीमेंट, हाल ही में एक नया कार्य पाया गया है --- हैंगओवर को कम करने और लीवर की रक्षा करने के लिए।
1. शराब हमारे शरीर के लिए हानिकारक क्यों हो सकती है?
मानव शरीर में अल्कोहल के टूटने और चयापचय के तीन चरण हैं:
(1) एल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज (एडीएच) और एनएडी+ के प्रभाव में अल्कोहल (इथेनॉल) एसीटैल्डिहाइड में परिवर्तित हो जाएगा;
(2) एसीटैल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज 2 (ALDH2) और NAD+ के प्रभाव में एसीटैल्डिहाइड एथेनोइक एसिड में परिवर्तित हो जाएगा;
(3) एथेनोइक एसिड ट्राइकारबॉक्सिलिक एसिड चक्र में प्रवेश करेगा और कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में परिवर्तित हो जाएगा।

एसीटैल्डिहाइड न केवल डीएनए को नुकसान पहुंचा सकता है, बल्कि एक कैंसरजन भी है। यह मस्तिष्क क्षति, प्रतिरक्षाविहीनता, फ्रैक्चर और फोलिक एसिड चयापचय में परिवर्तन (अगली पीढ़ी को प्रभावित करने वाले) से भी संबंधित है। अल्कोहल को मेटाबोलाइज करने का मुख्य स्थान लीवर है, जिसे ज्यादा शराब पीने से सबसे ज्यादा नुकसान होगा। जिन लोगों में सामान्य ALDH2 जीन होता है, वे समय पर एसीटैल्डिहाइड को विघटित कर सकते हैं। हालाँकि, ALDH की कमी वाले लोग ऐसा नहीं कर सकते हैं। उस समय, एसीटैल्डिहाइड यकृत में ढेर हो जाएगा और यकृत में ऑक्सीडेज पी450 द्वारा धीरे-धीरे ऑक्सीकरण और चयापचय किया जाएगा, जिससे चेहरे की निस्तब्धता, तेजी से दिल की धड़कन, चक्कर आना, मतली और उल्टी हो सकती है। इससे भी बुरी बात यह है कि आंतरिक अंगों को नुकसान पहुंचाना बहुत आसान है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि लगभग 30% से 50% लोगों में ALDH की कमी होती है।
2. एनएमएन हैंगओवर को कम करने और लीवर की रक्षा करने में कैसे मदद करता है?
ऊपर से, हम देख सकते हैं कि NAD+ अल्कोहलिक चयापचय के प्रत्येक चरण में भाग लेता है। इसलिए, शोधकर्ताओं का मानना है कि यह मानव शरीर में एनएडी+ के स्तर को बढ़ाने के लिए शराब के चयापचय को तेज कर सकता है।
एनएडी{{3}} +CH3CH2OH →NADH+H++CH3CHO
एनएडी{{2}} {{4}}CH3CHO+H2O →NADH+H++CH3COOH
NMN पूरक मानव शरीर में NAD+ के स्तर को तेजी से बढ़ा सकता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि एनएमएन न केवल हैंगओवर को कम कर सकता है, बल्कि यकृत की रक्षा भी कर सकता है। NMN पूरक इथेनॉल से प्रेरित ALT और AST की वृद्धि को रोक सकता है। एएलटी और एएसटी जिगर की क्षति के सटीक बायोमार्कर हैं। इस बीच, अध्ययनों में यह भी पाया गया कि इथेनॉल ने 1778 जीनों की अभिव्यक्ति को महत्वपूर्ण रूप से बदल दिया है, और एनएमएन उपचार 437 जीनों (लगभग 25%) पर इथेनॉल के प्रभाव को कम कर सकता है।
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